nitriti

Spanacul, sursa bogata de fier si vitamine

Specialistii in nutritie recomanda consumul spanacului in stare cruda, pentru a-si pastra toate proprietatile. Prin fierbere, spanacul pierde o buna parte din vitaminele B, C si E pe care le contine in cantitati mari. Vestea buna este ca se pastreaza continutul ridicat de fier, ceea ce face spanacul sa fie recomandat copiilor, bolnavilor de anemie […]