retete culinare romanesti
Coltunasi cu cartofi la cuptor
Ii pregatesti rapid, mai rapid chiar daca ai o portie de piure ramasa de la o alta masa, si sunt o gustare excelenta pentru musafiri. Serveste coltunasii cu cartofi impreuna cu smantana, dupa ce se racesc putin (mijlocul e mai fierbinte decat suprafata exterioara).
Prajitura cu dovleac si foi de bulion
Perfecta pentru zilele in care tii post, dar si intr-o zi oarecare, cand ai pofta de gustul si aroma delicioasa a dovleacului. Reteta de prajitura cu dovleac si foi de bulion a fost trimisa de Alexandra Ene, din Caracal.
Placinta cu branza
Ai pofta de o gustare traditionala? Pregateste clasica placinta cu branza dulce, perfecta pentru a-ti satisface pofta si a manca si sanatos in acelasi timp.
Checuri simple
Pufoase, fragede si aromate. Asa iti ies checurile daca urmezi aceasta reteta simpla si traditionala.
Tort diplomat
Prajitura copilariei pe care o pandeam la cofetarii, incat sa o cumparam cat mai proaspata. Vezi cum poti prepara tortul diplomat fara coacere, la tine acasa.
Bilute tavalite prin cocos
Nu sunt foarte dulci, sunt usor de facut si sanatoase. Bilutele tavalite prin cocos sunt gata in maxim 20 de minute, dar din pacate trebuie sa astepti putin sa le poti savura.
Tocana de peste
E dezlegare la peste, sau pur si simplu ai pofta de o tocana traditionala? Incearca o reteta de tocana de peste savuroasa, servita cu mamaliguta alaturi.
Varza a la Cluj
O reteta delicioasa, alternativa perfecta cand ai pofta de o portie de sarmale, dar nu ai dispozitia necesara sa le faci. Prepara varza a la Cluj cu slaninuta afumata si serveste-o cu mamaliga proaspata sau rece.
Prajitura cu foi multe
Invata sa prepari delicioasa prajitura a copilariei, cu foi multe si coapte pe fundul tavii, cu crema aromata de vanilie.
Tocana de ciuperci cu pui
Gateste o mancarica traditioanala delicioasa, tocanita de ciuperci cu carne de pui.