retete culinare romanesti
Jumari
Iata cum poti prepara delicioasele jumari, ce se servesc cu precadere in preajma zilei de Ignat.
Piftie de porc (racituri)
Unul din cele mai iubite aperitive traditionale de craciun, piftia e nelipsita de pe mesele romanilor. Desi gatirea termica e un proces de durata, piftia de porc nu iti solicita atentia foarte mult si se face chiar usor.
Colac impletit
Petrece sarbatorile romaneste si pregateste un colac impletit asa cum se prepara in ardeal. Reteta e simpla, deci nu ai cum sa dai gres!
Supa cu galuste
Una din cele mai comune supe romanesti, supa de galuste e o bunatate in perioada sezonului rece, mancata fierbinte la masa de pranz. In plus, reteta e complementara salatei de boeuf, astfel ca poti face 2 feluri de mancare dintr-unul si poti economisi timp.
Salata de boeuf
Nelipsita de pe masa de sarbatori, mai ales de Revelion, salata de boeuf e usor de facut daca ai reteta potrivita. Incearc-o si foloseste-ti imaginatia pentru a o decora cat mai frumos.
Negresa aromata
O reteta foarte simpla, din cateva ingrediente banale, dar din care rezulta o negresa delicioasa. Pentru o portie de prajitura sunt necesari doar 2.70 lei.
Prajitura Arlechin
Ori de cate ori ai pofta de un dulce gustos de casa, incearca prajitura Arlechin. Reteta imbina cu succes dulcele cu acrisorul, intr-un desert numai bun de mancat la o cafea sau un ceai.
Negri in camasi albe
Negri in camasi albe e o prajitura romaneasca in 3 straturi, continand in esenta un strat de negresa, unul de bezea si unul de ciocolata. Prajitura mai e cunoscuta si sub denumirea „dinte de negresa”.
Conserva de carne la borcan
Daca ai cumparat prea multa carne de porc si nu o poti folosi in scurt timp, iata o reteta ce te poate ajuta sa o pastrezi un timp mai indelungat. Reteta de conserve de carne la borcan a fost trimisa de Florentina Hij, din Suceava
Piftie de porc
Nimic nu se compara cu o piftie de porc traditionala, preparata in casa cu putin timp inainte de Craciun.