Aperitiv - Pagina 36 din 51

Chiftele de quinoa

Chiftele de quinoa delicioase şi sănătoase, care se fac foarte repede. Reţeta aici: 1. Boabele de quinoa se pun la fiert cu apă rece şi sărată măsurată de trei ori cantitatea lor. Se lasă 20 de minute la fiert, până ce apa este complet absorbită. Apoi se lasă să se răcească. Broccoli se fierbe, la […]

citeste mai mult

Afinată

O afinată foarte gustoasă şi aromată pe care o poate face oricine. Iată reţeta. 1. Afinele se aleg cu atenţie şi apoi se trec rapid sub un jet de apă rece. Se scutură bine sau chiar se lasă la scurs. 2. Într-un borcan mare de murături de 5 litri se pune un prim strat de […]

citeste mai mult

Lichior de caise

Lichior de caise – o băutură fină, dulce şi gustoasă. Încearcă această reţetă rapidă! 1. Se spală fructele și se curăță de sâmburi. 6 sâmburi se sparg cu un ciocan şi li se scoate miezul, care se taie mărunt. De asemenea, caisele se taie felii. 2. Se dau într-un un clocot caisele, miezul din sâmburi, […]

citeste mai mult

Chiftele de orez cu cașcaval

Chiftele de orez care par mai elaborate decât sunt. Reţeta e foarte simplă. Vezi cum se prepară: 1. Orezul se fierbe 10 minute, se scurge şi se amestecă bine cu oul bătut în prealabil și caşcavalul. Se adaugă sare, piper, nuşcoara şi făina şi se amestecă bine. 2. Se taie mozzarella cuburi mici şi pe […]

citeste mai mult

Brânză la grătar

Brânza la grătar este un aperitiv sau chiar un fel principal foarte rapid şi uşor de făcut. Iată reţeta. 1. Pe patru foi de folie de aluminiu se pun cele patru bucăţi de brânză. 2. Se ung cu ulei în strat subţire, se presară condimentele şi legumele, mărarul şi pătrunjelul. 3. Se închide pacheţelul şi […]

citeste mai mult

Clătite de cartofi

Clătite de cartofi foarte bune ca aperitiv sau ca fel principal la o cină uşoară. Iată cât de simplă e reţeta! 1. Pentru clătite, se pun la fiert în apă cu sare cartofii curăţaţi şi tăiaţi. Se lasă 10 minute. 2. Cartofii semifierţi se pasează şi li se adaugă laptele clocotit. Se amestecă şi se […]

citeste mai mult

Coșulețe cu ciuperci

Coşuleţe cu ciuperci – un aperitiv delicios, aspectuos şi care se face foarte uşor. Iată reţeta! 1. Se curăță cartofii, se taie cubulețe și se fierb în apă cu sare. Ciupercile se curăță bine, se taie cubulețe și se călesc în puțin unt, apoi se adaugă usturoiul pisat, sosul de roșii și pătrunjelul și se […]

citeste mai mult

Cannelloni cu spanac

Cannelloni cu spanac delicioase, foarte uşor de făcut. Reţeta e simplă şi rapidă. Vezi cum se face. 1. Spanacul se spală, se curăță și se opărește timp de 15 minute în apa în care s-a adăugat în prealabil sare și busuioc, apoi se scurge și se lasă la răcit. Între timp, brânza și cașcavalul se […]

citeste mai mult

Sushi cu legume

O reţetă delicioasă de sushi cu legume şi somon. E sănătoasă şi foarte simplă. Vezi cum se face! 1. Spanacul înghețat se dă pe răzătoare, se amestecă bine cu ouăle bătute și cu făina. Amestecul obținut se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se dă la cuptor pentru 7-8 minute. Când e […]

citeste mai mult

Ficat cu bacon pe plită

Reţeta de ficat cu bacon pe plită – o cină specială pentru zilele de sărbătoare. Se face foarte uşor! 1. Fie că este preparat pe grătar, pe plită sau în tigaie, ficatul trebuie tăiat felii groase de 1,5 cm, pentru a se păstra cât mai roze friptura la sfârșit. Se ung bine feliile de ficat […]

citeste mai mult