Salata aperitiv cu piept de curcan

Similara cu salata de boeuf, aceasta reteta se distinge prin carnea continuta, aceasta fiind una mai slaba si deci, mai sanatoasa. Reteta de salata aperitiv cu piept de curcan a fost trimisa de Rodica Iosip, din Galati.

Paella cu fructe de mare

O reteta perfecta pentru iubitorii de fructe de mare, care in mod cert o vor aprecia. Reteta trimisa de Dorina Haficiuc.

Macaroane cu sos cremos de brânză

Americanii le spun, pur și simplu, macaroane cu brânză. Dar pentru că noi când spunem asta avem în minte altă rețetă, am ales să reformulăm ușor. Să facem împreună niște macaroane cu brânză la cuptor, cremoase și crocante în același timp, după rețeta americanilor. Într-o cratiță mare topește, la foc mic, bucata de unt. Când […]

Pizza pe blat de dovlecei

O reteta de pizza altfel, utila mai ales celor ce au intoleranta la gluten, caci pizza pe blat de dovlecei nu contine faina. In plus, este cu mult mai sanatoasa decat retetele de pizza obisnuite.

Mini-pizza cu blat de vinete

Usoare, sanatoase si dietetice, mini-pizza cu blat de vinete sunt alternativa potrivita pentru cei care sunt ingrijorati de kilogramele in plus si de consumul de carbohidrati.

Pui thailandez cu usturoi

Un gust exotic dar obținut din ingrediente cu care ne întâlnim destul de des în bucătăritul nostru de zi cu zi. Ușor de făcut, fraged și cu o explozie de arome fabuloase. Într-un vas (de preferabil de ceramică) puneți puiul tăiat, usturoiul, zeama de lămâie, sarea, piperul și zahărul brun. Amestecați pentru combinarea aromelor, acoperiți […]

Paste cu vinete si rosii

O mâncare plină de legume, şi deci, de nutrienţi. Pastele cu vinete si rosii sunt o cina sau un pranz complet, pe care le obtii cu usurinta.

Mancare de fasole verde si pastai galbene

Mancare de fasole verde cu pastai galbene este una sanatoasa, de post, dar care este bogata in nutrienti atat de necesari organismului si poate scadea nivelul colesterolului.

Chiftele in sos de rosii

Un fel de mancare rapid si usor de facut, ce multumeste cu siguranta toata familia. Chiftelele in sos de rosii pot fi servite cu o garnitura de piure pufos alaturi.

Tagliatelle ragù – rețeta clasică

Avem tot felul de semi preparate, de prafuri etc. care ne ajută când vrem să gătim pe repede înainte. Dar nimic nu se compară cu o mâncare făcută în casă, de la zero. Să facem împreună niște tagliatelle ragù, după rețeta originală. Într-o cratiță/tigaie mare, topește la foc mic untul. Adaugă prosciutto/pancetta, morcovul, țelina și ceapa […]