Pui pe pat de orez cu cârnaţi

Pui pe pat de orez cu cârnaţi, o combinaţie inedită pe care trebuie să o încerci, mai ales că reţeta e foarte simplă. 1. Se curăţă puiul de pieliţe, se spală în 2-3 ape şi se lasă câteva minute în apă clocotită. 2. Se pregăteşte, între timp, orezul. Se spală orezul şi se căleşte 3-4 […]

Friptură de vită la tavă

 Friptură de vită la tavă cu garnitură de piure şi mix de legume. O reţetă simplă şi foarte gustoasă. 1. Se taie rasolul felii potrivite. Se bate fiecare felie cu ciocanul de şnitele şi se condimentează cu sare, piper şi cimbru verde. 2. Se ung bucăţile cu unt şi ulei de măsline şi se acoperă […]

Soté de morcovi

 Soté de morcovi perfect lângă o friptură. Iată o reţetă simplă, rapidă şi delicioasă.  1.   Se curăţă şi se spală morcovii. Se pun să fiarbă în apă cu sare şi 2-3 căţei de usturoi, cât să le dea o aromă specială. 2.   Separat, se curăţă bine restul de ustu­roi şi se pisează. Se freacă bine […]

Ficăţei de pui cu nuci

 Ficăţeii de pui cu nuci sunt gata în numai o oră şi sunt absolut delicioşi. Încearcă această reţetă simplă! 1.   Se spală ficăţeii, se curăţă de pieliţe şi se lasă să se scurgă. Se stropesc cu puţin ulei de măsline şi se pun în tavă. Se acoperă cu hârtie de copt, se bagă în cuptor […]

Ardei umpluţi cu orez

Ardei umpluţi cu orez şi legume aromate, un fel delicios şi uşor de făcut. Încearcă reţeta! 1.   Se curăţă şi se spală ceapa, se taie solzişori şi se căleşte în uleiul de măsline. Se adaugă morcovii şi se călesc 2-3 mi­nute în sucul propriu. 2.   Se alege orezul, se spală în apă călduţă şi se […]

Cârnăciori cu piure şi castraveţi

Cârnăciori cu piure şi castraveţi – un fel de mâncare delicios, săţios şi perfect pentru mesele în familie. Încearcă această reţetă specială! 1.   Cârnăciorii se împletesc, se fixează cu scobitori şi se ung cu ulei de măsline. Se înţeapă cu un ac sau cu o scobitoare şi se freacă bine cu usturoi pisat. 2.   Se […]

Pui cu sos aromat

Pui cu sos aromat cu usturoi, busuioc şi un strop de piper. O reţetă delicioasă pentru cină. 1.   Se spală bine puiul şi se lasă câteva minute în apă clocotită. 2.   Între timp, se pun pastele să fiarbă în apă cu sare. 3.   Se scoate puiul, se şterge cu un şervet absorbant şi cu un […]

Cartofi prăjiţi care nu îngraşă

Învaţă cum să faci nişte cartofi prăjiţi care nu îngraşă, nu sunt toxici şi nu sunt…cartofi. Mod de preparare: Încălzeşte cuptorul la 220 grade Celsius. Curăţă morcovii şi taie bastonaşe în formă de cartofi prăjiţi franţuzeşti. Stropeşte morcovii cu puţin ulei de măsline, sare şi piper. Pune o foaie de hârtie de copt într-o tavă […]

Chifteluţe de legume

Chifteluţe de legume dietetice, gustoase, după o reţetă foarte simplă. 1.   Se curăţă şi se spală ceapa şi dovleceii. Se rad dovleceii pe răzătoarea mică şi se storc bine de suc. 2.   Ceapa se toacă mărunt şi se amestecă bine cu dovleceii, cu usturoiul măcinat, verdeaţa tocată mărunt şi pesmetul. 3.   Se adaugă ouăle, sare […]

Pilaf sârbesc cu fasole verde

Pilaf sârbesc cu fasole verde – uşor de făcut, foarte simplu şi potrivit pentru zilele de post. Iată o reţetă simplă. 1.   Se spală orezul şi se lasă în apă călduţă câteva minute. 2.   Separat, se curăţă şi se spală ceapa, se taie solzişori şi se căleşte în uleiul de măsline. Se pun şi gogoşarii […]