Desert
Prăjitura chinezească
Învaţă să prepari chiar tu prăjiturici cu cocos, tradiţionale de Anul Nou Chinezesc. Vezi reţeta foarte simplă pentru această delicioasă prăjitură chinezească. Mod de pregătire: Încinge cuptorul la foc mediu şi unge o tavă de prăjituri cu unt. Pune nuca de cocos pe tava mare a cuptorului tapetată cu hârtie de copt şi dă la […]
Prăjitura beţivă
Învaţă să prepari această prăjitură delicioasă, cu ciocolată şi fructe înmuiate în alcool, care va amuza pe toată lumea cu numele ei şi nu numai. Mod de preparare: Fructele „beţive” pentru prăjitura omonimă se prepară cu ceva timp înainte, pentru ca alcoolul să intre bine în fructe. Fructele uscate se pun într-un castron mare şi […]
Prăjitura „Sfântul Valentin” cu vişine
De Ziua Îndrăgostiţilor învaţă să-i prepari o prăjitură delicioasă, afrodisiacă şi sexy cu vişine acrişoare. Vezi cum se găteşte prăjitura „Sfântul Valentin” cu vişine. Mod de preparare: Încinge cuptorul la foc mediu, 180 de grade şi tapetează o tavă de prăjituri cu unlei şi hârtie de copt. Dacă ai o tavă în formă de inimă, […]
Prăjitura criminală cu ciocolată
Învaţă să prepari chiar tu o prăjitură cu ciocolată atât de bună, încât pare ucigaşă. Vezi reţeta simplă şi rapidă pentru prăjitura cu ciocolată criminală. Mod de preparare: Pentru mousse de ciocolată: Amestecă crema de brânză cu zahărul şi laptele până la omogenizare. Adaugă cacao şi la urmă înglobează frişca lichidă bătută bine. Pentru ganache […]
Prăjitura mai bună decât sexul
Nu numai că este preparată cu ingrediente low fat, dar conţine puţine calorii şi multă ciocolată. Cum este posibil? Vezi reţeta pentru prăjitura mai bună decât sexul. Mod de preparare: Topeşte ciocolata pe bain marie şi separat bate bine 1/2 din zahăr şi untul. Adaugă încet gălbenuşurile, apoi sucul de vişine şi iaurtul şi încălzeşte […]
Prăjitura Nanaimo
Învaţă să prepari chiar tu o prăjitură cu nume exotic, dar foarte uşor de făcut. Vezi reţeta rapidă pentur prăjitura Nanaimo din Japonia. Mod de preparare: Tapetează o tavă cu hârtie de copt şi lasă marginile puţin mai lungi, ca să poţi scoate uşor prăjitura din tavă. Pentru stratul de jos, amestecă untul, zahărul şi […]
Prăjitură cu cocos şi ceai verde
Învaţă să prepari un desert thailandez celebru în lumea întreagă pentru proprietăţile benefice asupra organismului. Combinaţia de ceai verde şi nucă de cocos ajută în lupta cu cancerul, colesterolul şi hipertensiunea arterială. Mod de preparare: Încinge cuptorul la foc mediu şi unge şi tapetează cu făină o tavă de prăjituri. Separă albuşurile de gălbenuşuri şi […]
Tort Sacher cu ciocolată
Sacher Torte este o reţetă clasică austriacă de tort cu ciocolată, dulce, decadent şi delicios. Vezi cum să-l prepari chiar tu, acasă, după reţeta tradiţională şi rapidă. Mod de preparare: Topeşte ciocolata pe bain marie şi separat bate bine zahărul pudră cu zahărul vanilat şi untul. Adaugă încet gălbenuşurile şi încălzeşte cuptorul la foc mediu, […]
Tort Mazurek polonez
Învaţă să prepari acest tort tradiţional polonez de Paşte, pe nume Mazurek, cu ciocolată şi fructe uscate al cărui aluat va vrăji chiar şi pe cei mai mofturoşi critici. Mod de preparare: Bate cu mixerul untul cu zahărul până devin pufoase. Adaugă manual, încet, migdalele, coaja de lămâie, făina şi gălbenuşurile din ouă fierte tari. […]
Prăjiturele “nuci”
Uite cum prepari prăjiturile copilăriei tale, prăjiturelele “nuci”. Într-un bol încăpător amestecă margarina sau untul cu zahărul. Poţi folosi fără probleme mixerul, sau o poţi face manual. Apoi adaugă ouăle, amestecă din nou 2-3 minute, iar la final pune şi uleiul. Amestecă 150 gr de făină, cu praful de copt şi zahărul vanilat. Adaugă apoi […]