Desert
Cum faci Nutella vegană acasă
Învaţă să prepari Nutella chiar la tine acasă, fără aditivi şi foarte rapid. Copiii vor putea servi o gustare dulce sănătoasă, fără chimicale şi zahăr în exces. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 180 de grade. Împrăştie alunele de pădure pe o tavă tapetată cu hârtie de copt şi coace.le pentru circa 10 minute. Ai […]
Pavlova cu zmeură
Învaţă să prepari o prăjitură simplă de vară, după o reţetă clasică, la care adaugi zmeură aromată. Toată familia o să o iubească. Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 150 de grade şi se tapetează o tavă mare cu hârtie de copt. Se bat albuşurile cu zahărul până se face o spumă lucioasă. Se […]
Batoane cu mascarpone şi caramel
Învaţă să prepari nişte batoane cu cremă de brânză mascarpone, ciocolată şi caramel, un desert păcătos, dar delicios, numai bun pentru zilele de vară. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 180 de grade. Unge o tavă cu ulei şi tapetează cu hârtie de copt. Amestecă untul cu zahărul, praful de copt, sarea, laptele, esenţa de […]
Cum faci budincă de ricotta într-un minut
Ai oaspeţi nepoftiţi şi trebuie să prepari un desert ultrarapid? Învaţă să prepari budincă de ricotta într-un minut. Mod de preparare: Amestecă brânza ricotta cu lichiorul şi mierea. Umple câteva castroane de îngheţată şi dă la congelator 20 de minute. Serveşte cu pudră de cacao şi lichior sau miere deasupra. Adaugă fructe proaspete: afine, mure, […]
Prăjitură cu lămâie
Învaţă să prepari o prăjitură cu lămâie delicioasă în timp record. Mod de preparare: Acoperă o tavă pentru prăjituri cu folie de aluminiu. Amestecă făina. Zahărul pudră şi sarea într-un blender şi amestecă 2 secunde. Adaugă untul şi amestecă bine. Presară aluatul sfărâmicios pe folia de aluminiu şi apasă bine, până obţii un strat uniform […]
Tort Catifea Roşie cu glazură
Învaţă să prepari un tort spectaculos numit Catifea Roşie, aromat, simplu de făcut şi glazurat ca pentru ocazii festive. Mod de preparare: Încinge cuptorul la foc mediu, 180 de grade. Unge cu ulei şi tapetează cu hârtie de copt o tavă pentru tort. Într-un castron mediu, amestecă făina, praful de copt şi sarea. Separat, amestecă […]
Tartă cu mure
Învaţă să prepari o tartă simplă şi rapidă cu mure de sezon. Arată spectaculos şi este absolut delicioasă. Mod de preparare: Într-un castron mare se amestecă făina, migdalele, zahărul brun şi sarea. Se adaugă fulgii de unt şi apa rece şi se frământă bine. Se formează o bilă de aluat şi se dă la frigider […]
Tartă Tatin cu pere
Învaţă să prepari o tartă Tatin cu pere în loc de mere, care va fi mai aromată şi mai interesantă, mai ales dacă nu ai mai gătit demult o prăjitură. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 200 de grade, treapta 6 şi pune o tavă de tort pe foc. Caramelizează zahărul, amestecând continuu. Adaugă untul, […]
Prăjitura kinder bueno
Învaţă să prepari o prăjitură interesantă şi delicioasă, cu cremă kinder bueno. Mod de preparare: Topeşte untul şi pisează biscuiţii, apoi amestecă cele două ingrediente. Unge o tavă cu ulei. Presează blatul într-o tavă de prăjituri. Bate cu mixerul crema de brânză şi, separat, prepară frişca, apoi adaugă zahărul pudră în frişcă. Pune la topit […]
Tort krantz ca la cofetărie
Învaţă să prepari un tort krantz ca la cofetărie, cu nuci şi cremă delicioasă. Mod de preparare: Pentru blat, bateţi albuşurile cu zahărul, până devin spumă, apoi adăugaţi gălbenuşurile treptat, urmate de nuci şi făină. Se toarnă aluatul într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt. Se coace la foc mediu, 180 de grade […]