Desert
Prajitura dubla cu amaretto
Această prajitura cu amaretto se face mai ușor decât ai crede. Folosește această rețetă simplă și sigur va ieși de milioane! 1. Ciocolata si untul se pun la topit si, dupa ce au devenit un amestec cremos, se pun ouale si zaharul. 2. Se amesteca bine, se pun faina si amaretto si se amesteca din nou. Se toarna într-o […]
Prăjitură cu prune și firimituri
Prăjitură cu prune și firimituri, rapidă și simplă, perfectă atunci când îți e poftă de ceva dulce. Rețeta e simplă și ieftină. 1. Pentru stratul de bază, untul moale se freacă bine cu zahărul, zahărul vanilinat şi gălbenuşurile. Se adaugă alternativ laptele şi făina amestecată în prealabil cu praful de copt. 2. Se pun şi albuşurile uşor […]
Colțunași cu vișine
Colțunașii cu vișine se fac repede, din puține ingrediente și sunt absolut delicioși. Să vedem o rețetă simplă. 1. Vişinele decongelate se pun într-o sită să se scurgă bine. 2. Pentru aluat, se amestecă făina cu sarea şi apoi cu ouăle. Se adaugă încet apa, amestecând şi formând aluatul. Pe masa de lucru se frământă un pic […]
Fursecuri ursuleți cu nuci
Fursecurile ursuleți cu nuci, migdale sau caju au făcut furori pe internet. Arată foarte bine, se fac ușor și vor fi apreciate de toată lumea. Iată rețeta! 1. Se încălzește cuptorul la aproximativ 160 de grade. 2. Se amestecă făina, amidonul și un praf de sare. 3. Separat se amestecă siropul de arțar sau de […]
Tort simplu cu frișcă
Un tort cu frișcă foarte simplu și rapid, după o rețetă pe care o poate face oricine. 1. Se bat spumă albuşurile cu zahărul şi cu praful de sare, după care se adaugă şi făina amestecată cu praful de copt. Se încorporează apoi gălbenuşurile amestecate cu ulei şi se mixează uşor. 2. Se tapetează o formă de tort cu […]
Pască fără aluat după rețeta lui Teo Trandafir
O pască fără aluat foarte simplă – una din rețetele de suflet ale lui Teo Trandafir, divulgată revistei ”Libertatea pentru femei”. Se amestecă totul foarte bine şi se pune într-un vas de yena, la cuptor. Aveţi grijă că această compoziţie va creşte, aşa că nu umpleţi vasul până la refuz. Pasca fără aluat este o nebunie!
Brioșe din ciocolată fără făină și zahăr
Niște brioșe delicioase fără zahăr și făină din care poți mânca oricât, fără grijă siluetei. Sunt și foarte sănătoase datorită uleiului de cocos. Iată rețeta! 1. Tabletele de ciocolată se rup în bucăți mici și se pun într-un bol. 2. Separat, se amestecă laptele de cocos și uleiul de cocos și se pun la foc […]
Minciunele
Minciunele – desertul copilăriei, după o rețetă simplă, ieftină și cu puține ingrediente. 1. Făina se amestecă cu sarea şi apoi se cerne într-un castron. 2. Se face un gol la mijloc unde se pun ouăle, ambele tipuri de zahăr şi apa. Se amestecă bine şi se frământă un aluat nu foarte tare care se lasă să […]
Tort de nucă cu stafide
Un tort de nucă delicios cu stafide înmuiate în rom. Are un gust delicios, iar rețeta e mai simplă decât pare. 1. Se bat albuşurile spumă, apoi se adaugă zahărul şi gălbenuşurile. Se încorporează şi nuca măcinată, pesmetul şi stafidele. 2. Se pune compoziţia într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi se dă la cuptor pentru aproximativ 25 […]
Tort furtună
Tortul furtună este ideal pentru ocaziile speciale. Să vedem dacă gustul se ridică la înălțimea numelui în cazul acestei rețete. 1. Se prepară primul blat: se bat 6 albuşuri cu un praf de sare, după care se adaugă 8 linguri de zahăr. Se mixează bine, după care se încorporează nuca măcinată, 6 linguri de făină şi praful de cacao. […]