Desert
Prajitura nuga
Învaţă să prepari această prăjitură nuga delicioasă, cu cremă de ouă şi stafide, rapid şi fără efort. Blatul Se bat albușurile spumă cu o cană de zahăr. se adaugă făina, nucile, rahatul, stafidele ?i romul, zahărul vanilat și coaja de lămâie. Se coace într-o tavă tapetată cu hârtie de copt unsă pe deasupra cu un […]
Prăjitura urechi de elefant
Învaţă să prepari un desert simplu şi delicios, cu scorţişoară aromată şi un nume caraghios, care îi va amuza pe cei mici. Vezi reţeta rapidă pentru prăjitura urechi de elefant. Mod de preparare: Amestecă într-un castron mare 2 ceşti de făină, zahăr, drojdie şi sare. Dă deoparte. Topeşte untul într-o cratiţă mică şi adaugă laptele. […]
Blonde cu merişor şi ciocolată
Învaţă să prepari nişte prăjituri rapide, gustoase, cu nume simpatic. Alege varianta cu ciocolată albă ca să faci nişte blonde cu merişor, cocos şi fulgi de ciocolată delicioase. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 180 de grade. Tapetează o tavă cu folie de aluminiu şi unge cu ulei. Topeşte untul şi amestecă cu oul, zahărul […]
Prăjitură „rocky road” cu nuci
Învaţă să prepari o delicioasă şi crocantă prăjitură „rocky road” cu nuci şi bezele (marshmallows), după o reţetă simplă şi rapidă. Mod de preparare: Unge cu ulei şi tapetează o tavă mare cu făină sau hârtie de copt. Amestecă într-o tigaie untul, ciocolata şi siropul de caramel, până la omogenizare. Lasă puţin să se răcească […]
Ruladă de cacao cu cremă de lapte
Această ruladă de cacao cu cremă de lapte este desertul perfect dacă îți plac dulciurile cremoase. Iată cât de simplă e rețeta! 1. Se bat albuşurile spumă cu zahărul şi cu zahărul vanilat. Se adaugă gălbenuşurile, esenţa de rom, făina şi cacaua. Se amestecă uşor și se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt care se dă la cuptor […]
Prăjitura „mătase franţuzească”
Învaţă să prepari o prăjitură cu cremă delicioasă şi fină ca mătasea franţuzească. Mod de preparare: Pentru crustă, încinge cuptorul la 180 de grade şi unge o tavă cu unt. Pisează biscuiţii Oreo şi topeşte untul într-un castron, apoi amestecă cele două ingrediente cu mixerul. Presează aluatul de biscuiţi în tava pentru tartă şi asigură-te […]
Cheesecake cu caramel şi ganache
Învaţă să prepari o prăjitură plină de brânză, cu aromă de cremă de caramel şi ganache de ciocolată care te va face să uiţi de griji şi nevoi. Mod de preparare: Unge o tavă cu unt. Amestecă biscuiţii Oreo zdrobiţi şi untul, apoi presează blatul de biscuiţi pe fundul tăvii şi dă la congelator până […]
Prăjitura ecler cu biscuiţi
Învaţă să prepari în casă o prăjitură complexă dar uşor de făcut, cu biscuiţi şi cremă de ecler delicios Mod de preparare: Unge o tavă dreptunghiulară cu unt şi pune pe fundul ei circa 10 biscuiţi populari. Prepară crema pudding de vanilie cu laptele într-un castron. Bate separat frişca şi incorporează cu o spatulă, fără […]
Omuleţ de zăpadă
1. Se bat gălbenuşurile cu 200 g zahăr şi 5 linguri de apă, până se topeşte tot zahărul. Se adaugă albuşurile bătute spumă cu un praf de sare şi treptat făina cernută cu praful de copt. Se amestecă uşor, se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi se coace în cuptorul bine încins, […]
Steluţe de Crăciun
1. Se cerne făina cu praful de copt, apoi se amestecă cu untul, smântâna ,gălbenuşurile, zahărul, zahărul vanilat, nucile pisate şi 2 linguri de apă rece. Se frământă rapid, se acoperă cu folie transparentă şi se lasă la rece jumătate de oră. Se încinge cuptorul. 2. Din aluat se întinde o foaie groasă de 5 […]