Çılbır

O rețetă turcească spectaculoasă vizual, sănătoasă, rapidă și veche de când lumea: se spune că sultanii otomani obișnuiau să mănânce asta încă din secolul al 15-lea. Să facem împreună un delicios… Çılbır – ouă poșate cu cremă usturoiată de iaurt și unt topit aromatizat. Pisează usturoiul și freacă-l un pic cu sare până devine păstos (ca […]

Supa de varza acra

O supa delicioasa, mai ales pentru cei pe care nu ii deranjeaza ciorba acrita in exces. Aceasta reteta de supa de varza acra isi are originea in obiceiurile culinare slovene, mai exact in regiunea Karst.

Floare de cartof copt

O variantă de cină rapidă, ieftină și incredibil de gustoasă! Ca să nu mai vorbim de aspectul mai mult decât apetisant… Să facem împreună o floare de cartof copt cu bacon și brânză Cheddar. Preîncălzește cuptorul la treaptă mare. Spală bine cartofii. Apoi începe să îi crestezi. Pune cartoful la orizontală și taie-i un căpăcel. […]

Chiftele de peste

O reteta ideala pentru copii, deoarece chiftelele de peste nu sunt prajite in ulei ci fierte si coapte. De asemenea, reteta e indicata si in alimentatia celor care trebuie sa urmeze un regim fara prajeli sau a celor care vor sa manance mai sanatos.

Supa hranitoare

Aceasta supra hranitoare este ideala in alimentatia celor mici, dar si a persoanelor care sunt nevoite sa urmeze un regim alimentar strict.

Midii cu vin

Un tip de mancare ce nu e pe gustul tuturor, dar asta doar pentru ca suntem diferiti. Reteta de midii cu vin se adreseaza mai ales iubitorilor de fructe de mare.

Scoici cu paste

Un tip de mancare ce nu e pe gustul tuturor, dar asta doar pentru ca suntem diferiti. Reteta de scoici cu paste se adreseaza mai ales iubitorilor de fructe de mare.

Creveti cu dovlecei

Un fel de mancare putin mai sofisticat, insa care se face foarte usor. Reteta de creveti cu dovlecei este cu certitudine apreciata de iubitorii de fructe de mare.

Friptura la tava

O reteta de friptura la tava usoara, chiar si pentru incepatori, care practic se face singura. Se serveste cu o garnitura de salata verde, orez sau piure de mazare alaturi.

Supa de linte

O reteta usoara, sanatoasa si recomandata mai ales in alimentatia persoanelor care sufera de diabet. Tineti insa cont de faptul ca daca adaugati si orez, trebuie scazut din cantitatea de glucide a zilei in care consumati supa de linte.