Fel principal - Pagina 53 din 100

Ciorbă deasă

O ciorbiţă aşa cum ne făceau bunicile pe vremuri – cu o grămadă de zarzavaturi şi numai bună de mâncat în post este ciorba deasă: 1. Într-o oala, se pune la fiert soia cu apa si se fierbe 30 de minute. Apoi, apa se arunca, se pune alta si se lasa la fiert. 2. Când […]

citeste mai mult

Borş cu ştevie

Ce-ai zice să nu mai faci obişnuita mâncare de ştevie şi în schimb, de post, să faci un borş gustos de ştevie? Uite cum să faci: 1. Morcovii se trec prin răzătoare sau se taie cuburi mici, ţelina se taie mărunt, la fel şi ceapa. Ardeiul se taie cubuleţe sau fâşii. 2. În oala de […]

citeste mai mult

Supă de gulii

O supă specială, cu gust interesant. Ai mâncat până acum supă de gulii? 1. Guliile se curaţa de frunze, se taie bastonase sau se trec prin razatoarea cu ochiuri mari. Cartofii se curaţa si se taie cuburi. 2. În oala de fiert supa se topeste margarina si se pun guliile si cartofii la calit. Se […]

citeste mai mult

Supă de usturoi

Te poţi delecta cu mâncăruri gustoase chiar şi în post! Uite cum se face supa de usturoi: 1. Usturoiul se curaţa si se preseaza. În oala de fiert supa se încinge uleiul si se pune usturoiul la calit, fara a-l lasa sa se rumeneasca. 2. În acest timp, apa se încalzeste si se prepara supa […]

citeste mai mult

Ciorba cu oua

Învaţă să prepari o delicioasă şi săţioasă ciorbă de ouă cu leuştean. Mod de preparare: 1. Radacinoasele si cartofii se curaţa si se taie bucaţi mici. Ceapa se taie marunt. 2. Într-o oala de ciorba se pun 3 litri de apa la fiert si când da în clocot se adauga ceapa si […]

citeste mai mult

Supă de linte

Lintea este sănătoasă, mai ales dacă încerci să mănânci mai puţină carne. La fel de bună şi săţioasă este şi supa de linte, care mai este şi foarte uşor de preparat: 1. Lintea se pune la înmuiat în apă pentru 4 ore şi se schimbă apa la fiecare oră. 2. În oala de fiert supa […]

citeste mai mult

Supă de peşte

Peştele nu e bun doar pus în borş, ci poţi face şi o supă de peşte nemaipomenită. Iată cum să procedezi: 1. Într-o oală, se pun la fiert în apă cu ulei şi sare, cartofii tăiaţi cuburi, ardeii tăiaţi fâşii şi o ceapă tăiată mărunt. După 10 minute, se adaugă orezul, se lasă 5 minute […]

citeste mai mult

Ciorbă de afumătură

Supele şi ciorbele sunt foarte bune pentru diete – cu cât consumi mai multe lichide, cu atât vei slăbi mai uşor. Dar asta nu înseamnă că n-ar trebui să aibă gust bun: o ciorbă de afumătură ar pica grozav! 1. Afumătura se taie cuburi mici care se pun la prăjit fără ulei. După ce toată […]

citeste mai mult

Ciorbă de varză

Pregăteşte-te pentru post cu o reţetă grozavă de ciorbă de varză! 1. În funcţie de cât este de sărată varza, aceasta se lasă la desărat în apă rece cu o seară înainte sau doar pentru câteva ore. Apoi se taie fideluţă. 2. În oala de fiert ciorba, se încinge uleiul şi se pun ceapa tăiată […]

citeste mai mult

Supă cremă de morcovi cu telina si cartofi

În această perioadă, când vremea e tot mai rece, o supă bună te va încălzi pe loc. Iar supa crema de morcovi cu telina si cartofi este gustoasă şi tocmai bună! 1. Cartofii, morcovii şi ţelina se taie cât mai fin şi se pun la călit în ulei. După ce au devenit lucioase, se adaugă […]

citeste mai mult