Garnitura
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/06/tortilla.jpg)
Tortilla de casă
După ce veți face această rețeta numai o dată, veți renunța cu siguranță la a mai cumpăra foi de tortilla din comerț. Amestecați într-un vas mare făina, sarea și praful de copt. Adăugați uleiul și apa treptat, până aluatul începe să se desprindă de pe marginile vasului și să formeze o mingiuță. Puneți aluatul pe […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/05/salata-coleslaw.jpg)
Salată Coleslaw ca la KFC
Atunci când vedeți legumele conținute de salata asta o să spuneți, cu siguranță: “Cine nu a mai văzut varză cu morcov? Să fim serioși!” Eh, de aceea noi vă spunem doar atât: există peste 15 gusturi distincte pe care o salată de varză cu morcov Coleslaw o poate avea. Și secretul este în… sos, desigur! […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/05/glazura-regala.jpg)
Glazura regală
După ani și ani în care am mâncat fursecurile ca atare, fără să le glazurez (nu că ar fi ceva în neregulă cu ele așa, dimpotrivă!), am descoperit cât de ușor se poate face acasă atât de populara “royal icing” – glazura regală. Are gust delicios, se usucă tare și rapid la temperatura camerei, fără […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/05/shutterstock_219560656-2.jpg)
Frișcă de cocos
Iubitori de cocos, avem ceva bun și extrem de ușor pentru voi. Învățați să faceți alături de noi o frișcă din lapte de cocos incredibilă! În primul rând, este foarte important să lăsați la frigider cele două conserve de de lapte de cocos (pe care acum le puteți găsi la orice supermarket, din fericire) între […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/05/shutterstock_225696226-3.jpg)
Chifteluțe de broccoli
Vrei să îți convingi copiii să mănânce broccoli și nu știi cum să o faci? Atunci aceasta este rețeta perfectă pentru tine! Învață să prepari niște chifteluțe de broccoli rapide și ieftine. Tăiați broccoli-ul în buchețele mici. Opăriți-l puțin (aproximativ 4-5 minute) în apă cu sare, până se înmoaie. Amestecați broccoli-ul într-un vas mare cu […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/04/shutterstock_228854977.jpg)
Varză coaptă
Te-ai săturat de cartofi copți în folie și legume prăjite sau pane? Încearcă o rețetă foarte simplă și rapidă, care va oferi o garnitură interesantă familiei tale: vezi cum faci varză coaptă. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 220 de grade, foc iute. Amestecă uleiul de măsline cu bucățele de bacon, suc de lămâie, sos […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/03/shutterstock_151082972.jpg)
Pâine naan
Învață să prepari chiar tu această pită dospită delicioasă, după o rețetă simplă indiană. Mod de preparare: Cerne făina, zahărul, sarea și praful de copt într-un castron pentru pâinea naan. Separat, amestecă laptele și uleiul. Fă o gropiță în centrul grămezii de făină și toarnă în mijlocul ei amestecul umed. Începi și amestecă ingredientele dinspre […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/03/cartofi-fondanti.jpg)
Cartofi fondanți
Cartofii fondanți fac parte din meniul marilor restaurante de lux, dar sunt foarte ușor de făcut. Și foarte buni. La exterior sunt bine rumeniți și crocanți, iar la interior sunt moi și fragezi. 1. Cartofii se curăță și se taie pe jumătate. 2. Se încinge untul în tigaie. Atunci când a început să facă spumă […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/03/shutterstock_214120957.jpg)
Cartofii copți ai lui Jamie
Vezi câteva variante de rețete ale lui Jamie Oliver pentur cartofi copți perfecți, crocanți sau moi, dar întotdeauna delicioși. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 190 de grade, mediu spre iute. Taie cartofii în sferturi, sau felii groase, de 7-8 cm diametru. Spală bine feliile, ca să scapid e amidonul în exces. Pune-i într-o oală […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/02/shutterstock_179744777.jpg)
Tăieţei de casă
Învaţă chiar acum să prepari tăieţei de casă cu ou, fragezi şi gustoşi. Vezi reţeta simplă şi nu vei mai cumpăra niciodată tăieţei din comerţ. Mod de preparare: Bate ouăle cu laptele şi adaugă treptat făina, până la înglobare completă. Amestecă toate ingredientele până la omogenizare. Lasă aluatul, care este foarte elastic şi lipicios să […]