Piept de curcan cu sos, pentru hiper-tensiune

Dacă suferi de hiper-tensiune trebuie să ai grijă ce mănânci. Așa că îți propunem o rețetă gustoasă de piept de curcan cu sos nemaipomenit: 1. Într-un bol, se amestecă dulceaţa, muştarul, cimbrul şi piperul. Carnea se pune în vasul de copt şi se unge cu amestecul de muştar. 2. Se dă vasul la cuptor pentru 50 de minute. 3. […]

Mușchi de vițel la cuptor, pentru gastrită

Suferi de gastrită? Ei bine, iată o rețetă ușoară, care nu îți va face probleme la stomac. Cum poți prepara sănătos mușchiul de vițel la cuptor: 1. În mușchiul de vițel se fac mici incizii în care se pun felioare de usturoi. 2. Carnea se aşază în tavă, se pun ciupercile trecute printr-un jet de apă rece […]

Paste cu roşii uscate la soare şi brie

Învaţă să faci paste cu roşii uscate la soare, brânză brie şi ardei gras cu busuioc ca la mama lor, în Italia. Mod de preparare: Amestecă pastele linguine, busuiocul, ardeii uşor căliţi, roşiile uscate la soare şi usturoiul într-un vas mare. Adaugă apa, uleiul de măsline, sarea, fulgii de ardei iute şi o cantitate mare […]

Paste rapide la capac cu spanac

Învaţă să faci paste cu spanac şi anghinare fără efort, aruncând totul într-o oală. Mod de preparare: Curăţă ciupercile şi taie felii subţiri. Taie şi anghinarea, ceapa, usturoiul. Pune supa de legume, uleiul de măsline, ciupercile, inimile de anghinare, ceapa şi usturoiul într-o oală mare. Rupe pastele fettucine în două şi aruncă-le în oală alături […]

Gulyas de porc

Gulyas de porc delicios, gata într-o oră. Iată o reţetă simplă pe care trebuie să o încerci. 1.   Într-un vas de fontă, de preferinţă, se încinge uleiul şi se căleşte ceapa tăiată mărunt. După ce a devenit aurie, se adaugă carnea tăiată cuburi şi coasta afumată. 2.   Se lasă să se rumenească şi carnea şi […]

Ciorbă din coaste de porc

 O ciorbă din coaste de porc foarte gustoasă şi uşor de făcut. Vezi reţeta. 1.   Coastele tăiate și spălate se pun al fiert cu 5 litri de apă şi sare. Se ia spuma. Separat, se călesc în ulei 5 minute, ceapa, morcovii, rădăcina de pătrunjel și ardeiul gras. 2.   După ce costiţele sunt aproape fierte, […]

Papiote cu orez

Papiote cu orez foarte aspectuoase şi potrivite pentru cei mici şi nu numai. Iată reţeta: 1.   Ardeiul se taie fâşii şi, împreună cu orezul şi felioare de morcov, se călesc un minut în unt topit. Apoi, se pun sare şi apă, se acoperă şi se lasă la fiert. 2.   Între timp, crenvurştii se taie în […]

Supă cu găluşte vesele

O supă cu găluşte vesele pe care toţi copiii o iubesc. Iată o reţetă simplă: 1.   Carnea se spală şi se curăţă bine, apoi se pune la fiert cu apă rece. Se ia spumă până ce aceasta nu mai apare. 2.   Între timp, se decupează morcovul cu o formă de floricică şi ce rămâne dintr-o […]

Pizza fără gluten

Pizza fără gluten de care se pot bucura şi cei care suferă de intoleranţă sau ţin cură de slăbire. Iată o reţetă simplă: 1.   Pentru aluat, se amestecă apa călduţă cu drojdia şi zahărul. Se lasă 10 minute să crească. 2.   Într-un vas se pun făina, sarea, uleiul şi drojdia crescută. Se obţine un aluat […]

Pizza vegetariană

Pizza vegetarianăideală şi pentru post, după o reţetă foarte simplă. 1.   Pentru aluat, se amestecă drojdia sfărâmată cu 100 ml apă caldă şi 50 g făină şi se lasă să fermenteze 30 de minute într-un loc călduţ. Se amestecă restul făinei cu sarea și uleiul, se adaugă drojdia şi restul de apă rece şi se […]