Pranz - Pagina 95 din 157 - Retete practice

Supă-cremă de cartofi

Supa-crema poate fi facuta cu orice fel de legume. N-ar trebui s-o ratezi pe cea din cartofi, servita cu bacon! 1. Se curăţă şi se taie cuburi cartofii şi ceapa. 2. Se pun într-o oală cu ulei, sare şi piper şi apoi apă cât să acopere legumele. Se lasă la fiert 25 de minute. 3. Se mixează ingredientele, […]

citeste mai mult

Ciorbă de cartofi

O ciorbă simplă, ieftină şi gustoasă. Iată reţeta de ciorbă de cartofi: 1. În oala de fiert se pune uleiul şi se călesc un pic morcovii tăiați cubulețe şi felioarele de cârnaţi. 2. Apoi, se toarnă un litru de apă şi se lasă să ajungă la punctul de fierbere. Se adaugă în oala de fiert […]

citeste mai mult

Supă italiană de fasole

O supă italiană delicioasă. Încearcă reţeta de supă de fasole! 1. În oala de fiert supa se prăjeşte baconul, apoi se scoate şi se lasă deoparte. 2. Se pune uleiul în oală, se adaugă ceapa şi usturoiul tăiate mărunt şi se lasă în jur de 5 minute până ce se înmoaie. 3. Se adaugă fasolea, […]

citeste mai mult

Supă-cremă rece de căpşune cu piper roşu

O reţetă cu totul deosebită, pe care nu mulţi se aventurează s-o încerce. Este simplă, iar rezultatul delicios! Căpşunele spălate se pun într-un blender împreună cu sucul de grepfrut, după care se adaugă toate ingredientele de mai sus. Se asezonează, după gust. Se bagă la frigider până se răceşte foarte bine. Se serveşte într-un bol rece şi […]

citeste mai mult

Supă cremă de cartofi

O supă cremă delicioasă, perfectă pentru o cină uşoară. Iată reţeta de supă cremă de cartofi! 1. Cartofii se curaţa de coaja, se spala bine, apoi se taie cuburi şi se pun la fiert cu ceapa taiata în patru. 2. Dupa ce au fiert cartofii, se pun amidonul si jumatate din cantitatea de smântâna. Se […]

citeste mai mult

Supă de roşii

O supă de roşii fierbinte e perfectă pentru o seară de iarnă. Reţeta e simplă! 1. Cartofii se curăţă şi, împreună cu ceapa tăiată rondele, usturoiul şi morcovul trecut prin răzătoare, se pun la fiert în apă cu sare. Se lasă 20 de minute şi apoi se mixează. 2. În piureul de legume obţinut se […]

citeste mai mult

Supă-cremă de linte

Lintea este sănătoasă, plină de proteine. Supa cremă de linte este delicioasă, mai ales dacă o condimentezi cu ce trebuie. Uite cum s-o prepari: 1. Se pun morcovii, curăţaţi şi daţi pe razatoare, la fiert, apoi, dupa 15 minute, se adauga ceapa taiata marunt şi roşiile, se mai lasa sa fiarba 15 minute, dupa care se adauga în oala […]

citeste mai mult

Supă verde

O supă delicioasă şi sănătoasă, care le va plăcea chiar şi copiilor mofturoşi. Învaţă şi tu să faci supă verde cu broccoli! 1. Se prepara întâi supa simpla de legume pentru care legumele curaţate si taiate marunt se fierb 30 de minute. Apoi, se strecoara iar zeama se foloseste pentru continuarea supei verzi. 2. Pentru […]

citeste mai mult

Supă de dovlecei

Învaţă să prepari o supă de dovlecei uşoară şi răcoritoare. Mod de preparare: 1. Se pune un litru de apa la fiert, se presara cubul de concentrat si apoi se adauga dovleceii taiaţi cuburi. Se lasa deoparte câteva felii de dovlecel pentru servit. 2. Se lasa la fiert 20 de minute, se trage oala […]

citeste mai mult

Minestrone

Învaţă să prepari o supă minestrone delicioasă. Mod de preparare: 1. În oala de fiert supa se încinge uleiul si se caleste ceapa tocata marunt. Se adauga morcovii taiaţi cubuleţe si se lasa 2-3 minute amestecându-i. 2. Apoi, se adauga cartofii taiaţi cubuleţe, ţelina taiata rondele, dovleceii taiaţi cuburi, fasolea pastai si varza taiata […]

citeste mai mult