Doradă în aluat a la Jamie

Jamie Oliver îți recomandă o rețetă inedită de pește pentru Florii și orice altă masă unde peștele este piesa de rezistență. Vezi cum se face dorada în aluat a la Jamie. Mod de preparare: Se încinge cuptorul la foc iute, 220 de grade Celsius. Se amestecă creveții cu tarhonul și uleiul de măsline, se condimentează. […]

Conopida și broccoli cu brânză a la Jamie Oliver

Învață să prepari o delicioasă rețetă de conopidă, broccoli și brânză pe care până și cei mici o vor devora. Ideea este a lui Jamie Oliver, dar asta nu înseamnă că nu poate fi preparată chiar de tine. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 180 de grade, foc mediu. Curăță și feliază subțire usturoiul și […]

Cartofii copți ai lui Jamie

Vezi câteva variante de rețete ale lui Jamie Oliver pentur cartofi copți perfecți, crocanți sau moi, dar întotdeauna delicioși. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 190 de grade, mediu spre iute. Taie cartofii în sferturi, sau felii groase, de 7-8 cm diametru. Spală bine feliile, ca să scapid e amidonul în exces. Pune-i într-o oală […]

Fondant de ciocolată după rețeta lui Gordon Ramsay

Cel mai bun fondant de ciocolată după o rețetă simplă propusă de Chef Gordon Ramsay. Se face într-o oră și este delicios. 1. Mai întâi, se pregătesc recipientele. Cu mișcări de jos în sus, folosind o pensulă, se întinde un strat de unt topit pe interiorul formelor. Se lasă un pic la frigider, apoi se mai […]

Pască fără aluat după rețeta lui Teo Trandafir

O pască fără aluat foarte simplă – una din rețetele de suflet ale lui Teo Trandafir, divulgată revistei ”Libertatea pentru femei”. Se amestecă totul foarte bine şi se pune într-un vas de yena, la cuptor. Aveţi grijă că această compoziţie va creşte, aşa că nu umpleţi vasul până la refuz. Pasca fără aluat este o nebunie!

Rețeta de musca a lui Teo Trandafir

Această musaca este una din rețetele de suflet ale lui Teo Trandafir, după cum a declarat vedeta pentru ”Libertatea pentru femei”. Să vedem rețeta! 1. Fac din cartofi un piure mai dens. 2. Separat, fierb carnea tocată mărunt cu sosul de roşii (făcut în blender din două roşii) până scade bine, împreună cu legumele care vă […]

Pui pe sticlă după rețeta lui Jamie Oliver

Rețeta de pui pe sticlă propusă de Jamie Oliver este ideală pentru mesele în familie. Se face foarte ușor și iese un pui delicios, bine condimentat și ușor dulceag.  1. Se preîncălzește cuptorul la 200 de grade. Se scoate puiul din frigider și se lasă la temperatura camerei. 2. Condimentele se pun într-un mojar cu […]

Aripioare cu miere şi ghimbir a la Jamie Oliver

Învaţă şi tu să prepari reţeta lui Jamie Oliver de aripioare cu miere şi ghimbir. Sunt delicioase şi numai bune la picnic sau la petreceri. Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele pentru marinadă într-un castron şi ai grijă să obţii un sos lipicios. Pune aripioarele de pui curăţate pe o tavă largă şi toarnă marinada […]

Tortul cu ciocolată al lui Jamie Oliver

Învaţă să prepari şi tu acasă tortul cu ciocolată şi portocale al lui Jamie Oliver, delicios pentru cei mici şi cei mari deopotrivă. Mod de preparare: Încălzeşte cuptorul la 180 de grade, foc mediu. Tapetează cu hârtie de copt două tăvi pentru tort . Amestecă pudra de cacao cu câteva linguri de apă fierbinte şi […]

Focaccia lui Jamie Oliver

Învaţă să tu să prepari o focaccia cu rozmarin după reţeta lui Jamie Oliver şi uimeşte-ţi invitaţii cu tehnica ta desăvrşită în bucătăria mediteraneeană. Mod de preparare: Fă o grămpjoară de făină sau pune-o toată, cu vârf,  într-un castron mare. Fă o gaură în mijlocul muntelui de făină, pentru a umple cu restul de ingrediente. […]