Retete traditionale
Sarmale cu carnati
Incearca sarmalele traditionale cu carnati, un deliciu in perioada Sarbatorilor, dar si cand ai pur si simplu pofta de deliciosul preparat.
Salata de boeuf de post
Salata de boeuf e o ispita culinara indiferent daca tii sau nu post. Uite o reteta cu care poti ceda tentatiei, dar in acelasi timp poti manca si de post! Serveste salata impreuna cu o maioneza de post, a carei reteta o vei putea alege mai jos, din modul de preparare.
Cascaval pane
Este excelent servit alaturi de o salata verde sau o garnitura de legume. Prepara cascaval pane la fel de bun pe cat il poti manca si in restaurante.
Bors de loboda
Se face rapid, e revigoranta si plina de vitamine. Primavara e anotimpul perfect pentru ciorba de loboda!
Gulas de vita
Gulasul este o mancare traditional ungureasca, dar se serveste cu frecventa si in Ardeal. Preparatul poate fi gatit si cu carne de porc, insa reteta originala presupune carne de vita. Serveste gulasul cu smantana si cartofi la cuptor sau mamaliguta.
Coltunasi cu cartofi la cuptor
Ii pregatesti rapid, mai rapid chiar daca ai o portie de piure ramasa de la o alta masa, si sunt o gustare excelenta pentru musafiri. Serveste coltunasii cu cartofi impreuna cu smantana, dupa ce se racesc putin (mijlocul e mai fierbinte decat suprafata exterioara).
Prajitura cu dovleac si foi de bulion
Perfecta pentru zilele in care tii post, dar si intr-o zi oarecare, cand ai pofta de gustul si aroma delicioasa a dovleacului. Reteta de prajitura cu dovleac si foi de bulion a fost trimisa de Alexandra Ene, din Caracal.
Placinta cu branza
Ai pofta de o gustare traditionala? Pregateste clasica placinta cu branza dulce, perfecta pentru a-ti satisface pofta si a manca si sanatos in acelasi timp.
Checuri simple
Pufoase, fragede si aromate. Asa iti ies checurile daca urmezi aceasta reteta simpla si traditionala.
Tort diplomat
Prajitura copilariei pe care o pandeam la cofetarii, incat sa o cumparam cat mai proaspata. Vezi cum poti prepara tortul diplomat fara coacere, la tine acasa.